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健康食を語るなら知っておきたい事は

これから健康食を食べる場合には、いくつか知っておきたいことがあります。
まず、より効果的に食べるためにはその効果を打ち消すようなものを同時に食べないことです。
我々現代人の周りには、たくさんの誘惑があります。
例えば、健康食を摂取する一方で、スーパーやコンビニなどに行くと不健康な食べ物がたくさんあるでしょう。
実際に、現在売られている食べ物の9割ぐらいは不健康な食べ物と言っても過言ではありません。
その理由の1つは、リノール酸と呼ばれる油にあります。
リノール酸は、体の中でアレルギーを発生させる役割があり、最近増えている花粉症や鼻炎などはリノール酸が原因となったと言えるでしょう。
例えば、スーパーなどで買った惣菜やスナック菓子そして中にはせんべいなどにもリノール酸が使われている可能性があります。
なぜこれほどまでにリノール酸が用いられているかと言えば、どのような調理に対しても万能性を発揮するからです。
一方で、体に良いと言われている油はありますが、万能ではなく熱に弱いため調理の範囲が非常に狭いです。
このような理由から、体に悪い油がよく使われているわけです。
これらを摂取しないことが重要です。

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